With Yutori


育児の悦びと暮らしの愉しみ  HN=rinko
by rinkonosora
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手作り味噌にTry

なんとなく開いた、古い雑誌に載っていた手作り味噌のレシピを見て、どうしても作ってみたくなりました。
初めてだっていうのに、大豆3Kgを仕込みましたよ~。
最後はくたくたになって、ちょっとやけくそになってたので、出来栄えがちょっと心配です。
1年間、寝かせて味見は来年。
どうか食べれる代物でありますように・・・。

今年の誕生日は、ひたすら大豆と格闘して終わりました。(@_@)
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by rinkonosora | 2008-02-12 22:41 | うちのこと
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